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海带_昆布

作者:海鲜百科网 :524

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海带,又叫昆布、江白菜,不同的地方有不同的称呼,海带有“长寿村”和“海上之蔬”的美誉,这是因为海带含有很丰富的矿物质,并且海带所含的矿物质有相当一部分是人类身体必须的微量矿元素。平常多吃海带,有益于神经系统。

另外一点,海带含碘量很高,可以用来提制碘。我们常听说的“大脖子病”,及“甲状腺肿大”,一部分原因就是因为人体缺少碘而导致的。

海带生长在低温海底的岩石上,是海生褐藻植物,海带有假根,假根得以让海带在岩石上固定,它没有茎和枝,因为它看上去像一条长长的“带子”,所以就叫“海带”吧,也因此被称为“海底森林”,海带大量繁殖的时候,就会形成海洋森林或者藻海,无数的海洋生物也因此在周围汇集。

海带的养殖有自然生长和人工养殖两种。

海带的生长周期受地区温差、光照等因素的影响,即使在同一海区,它的成熟期也是有先后的。

海带的收获期一般在每年的5月中旬持续到7月上旬。


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