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河里小螃蟹怎么做好吃

作者:海鲜百科网 :749

河里的野螃蟹别看它藏在乱石滩中"不出洞",实际上他们也是在"守株待兔"寻找食物。河水里的小鱼小虾在清水中游玩累了,想在乱石滩中来"乘凉""放松"时,如果太大意不注意自身安全,很容易被藏在暗处"闭目养神"的河螃蟹突击,成为猎物和美食。

因此,河螃蟹在河中生存的主要食物来源就是生活在水中的肉类动物。如鱼类(特别是个体比较小的鱼类),虾类,蚌 (壳)类,田螺类,及部分蚯蚓,蛭子等。

此外河水中的澡类植物,浮游植物也是他们生活食料的主要来源。如水中的蓝澡,苔藓(特别是附着在乱石表皮上的躁类植物),还有长在河边的眼子菜(又叫水胺板),水草(又叫长水草),苦草,浮萍(又叫浮飘),金鱼藻草,水中的水花生草等植物。

人工饲养螃蟹需要注意的问题:

螃蟹养殖属于特种养殖。非一般人士能够搞得成功。很多人最初看到这个"特种养殖"信息时,都是满怀期待地投入,结果一败涂地地收场。可见螃蟹养殖也是有一定难度的。

(一)优质的水源是成功养殖螃蟹的物质基础。

螃蟹养殖离不开水,而且对水质的要求也有点偏高。不要认为挖口池塘灌点水就可以养螃蟹。那我告诉你错大了。螃蟹对水质要求是清澈无污染而且是"活水"。很多山区养殖者都是建"活水池",来源于山泉的高质量水源从一口子进从另一出口流出,形成"单向流动",避免出现"死水 塘"。

(二)水中充足的氧气供有量是螃蟹养殖不可或缺的人工措施。

螃蟹在水中生存不能缺氧,一缺氧螃蟹就死 掉了。而且池中养殖的螃蟹与河水中游走的螃蟹生活环境是有区别的。流动河水中的氧气供给是充足的,而养殖池就不一样。很容易形成"死 水 塘"。为了规避这个风险,在设计养殖池塘时,就要充分考虑设置相关的增氧设施设备,以确保养殖池中有充足的氧气供给。

(三)控制水的温度,尽可能地保持水温与螃蟹最宜生长温度一致。

根据相关资料显示,螃蟹的最适生长温度在15~25℃间。低于15℃高于30℃螃蟹都会有"不适"。

乱石堆是螃蟹的最好藏身处

为什么要将养殖池设计为"活水"型池子,一是保证水质不腐,二是从一定程度上补给了水中氧气,第三也是调节了水的温度。让它尽可能地保持在15~25℃间,适合螃蟹生长。

(四)按养殖要求分比例给螃蟹投喂食物。

螃蟹实际上它是一种"杂食"性的甲壳类动物。为满足螃蟹生长所需要的各类食物,生产出优质高效的螃蟹商品,在投喂食物时尽可能地对它进行分比例投食。

比如肉食性的食物多一点(可以占到40%左右),水草类食物尽可能满足(可以占到35%左右),其他各类食物适量搭配(约占25%左右)。

肉食性食物如各类小鱼小虾,蚌(壳),螺丝,蚯蚓,水中其他浮游的软体动物均可。水草类食物可以投喂水葫芦,水胺板,丝状杂藻,蓝藻,苔藓,浮萍(飘),莲子草竹夹草等"青饲料"。

还可以投喂麦粉,唛皮,菜饼,玉米碎粒,面包渣,土豆,南瓜,米饭等"精饲料",让螃蟹更好的健壮生长,提高商品附加值。

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