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海虹怎么做好吃

作者:海鲜百科网 :77

用料

  • 海虹 1000g
  • 葱 半根
  • 姜 4片
  • 小米辣 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 香醋 2勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 鸡精 1勺

做法步骤

1、海虹摘洗干净,多冲洗几遍,控水备用

2、开火,锅中放入姜片葱段(不用放油)

3、将海虹放入锅中,加入少许盐,盖上锅盖

4、开锅后改小火闷三分钟即可出锅

5、调个料汁,碗中放入2勺香醋,蒸鱼豉油、耗油、生抽各1勺,1勺鸡精,1个小米辣、2瓣大蒜剁碎放入,搅拌均匀即可(吃芥末的可以加点芥末)

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