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清蒸豆豉三角鱼

作者:海鲜百科网 :405

食材

三角鱼:1条

葱:一段、切丝备用

姜:一块、切丝备用

豆豉:少许

调味料

盐:一小勺

酱油:少许

清蒸豆豉三角鱼做法

1、把三角鱼洗净,擦去表面多余的水份

2、把盐均匀涂抹到三角鱼表面

3、把处理好的三角鱼,葱丝、姜丝、豆豉放入盘中

4、此处用电锅,锅中倒入少许水,一杯水的量,水烧开后把第3步调好的材料放入锅中

5、电锅再次跳起后,在三角鱼表面铺上一点青色的葱丝、倒入一点酱油就可以了。

注意:由于三角鱼本身有咸味,所以饮食清淡的朋友在做这道鱼时,可以不放盐。


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