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鮸鱼

作者:海鲜百科网 :652

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鮸鱼在中医学上具有食补的温和疗效,吃鮸鱼能步学,如果身体有轻微发炎的现象,吃鮸鱼可以起到缓解消炎的作用。吃鮸鱼还能润肺健脾,强身健体。

鮸鱼的头部有巨大的耳石,这个部分可以作为中药,具有清热解毒、利尿的功能。

中国四大名菜补品中,鲍、参、翅、肚中的“”指的就是大型鮸鱼的鱼鳔,因为富含胶质和蛋白质,可修复伤口,补充蛋白质、消除疲劳。鱼鳔在中药房也是一味重要的药材,补肝肾,降低产后出血的几率。

鮸鱼全年都有,主要以春初、冬末为盛产期。

面遇鱼身有许多不规则的大小黑斑,最长可达150公分。

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