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青口贝怎么做好吃?青口贝的做法

作者:海鲜百科网 :351

青口贝相信大多数人都是有吃过的,在饭桌上面其实还是挺常见的,而且不管是清淡的做法还是辛辣的做法其实都挺好吃,那么青口贝怎么做好吃?青口贝的做法

青口贝一般是分布在东海的南部,青口贝的营养价值,还有南海的沿岸。它的贝壳比较大,壳内面是瓷白色或者是带点青蓝色,味道十分鲜美,而且青口贝的营养价值是很高的。

青口贝是海水里面的。青口就是我们日常生活中常见的贻贝。青口又被叫做海虹,鲜活的青口是一种比较大众化的海鲜品。

青口贝的做法

主料:青口贝500g ,辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、大蒜适量、原料备用;

1、准备好豆鼓,大家也是可以自己制作,味道会更好。

2、将生姜切成丝,将葱切成小段,将大蒜切成末,备用。

3、准备少量的葱姜铺在盘子底部。

4、将青口洗干净了,摆放在盘里面。

5、等到油锅烧热之后,就是将葱姜蒜放入了,将豆鼓放入进行爆香。

6、然后再淋入一些料酒,加入适量的盐进行调味。

7、将炒好的豉汁淋在青口贝上面。

8、将淋好的青口贝放在旁边,备用。

9、在蒸锅里面倒入适量的水烧开了,然后将青口贝放入里面,蒸。

10、蒸10分钟左右,就差不多熟了。

12、等到青口贝蒸熟了就可以出锅了,我们要注意蒸的时间是不能够太长的,否则就是青口太老了,影响我们食用的口感。大家是可以根据自己的口味进行调味,口味重的话,可以调浓一些,多搭配一些其他的海鲜食材。

青口贝.jpg

青口贝的功效与作用

1、提高免疫力:我们都知道蛋白质对于维持身体免疫力有非常重要的作用,对于构成我们的白血球和抗体的主要成分非常关键。

2、壮阳壮腰:我们适量的食用一些青口也是可以增强性功能,有生精助育和强精益气的作用,经常食用一些可以很好的增强精子的活力和精液的质量,对于因为肾阳虚导致的阳痿、腰痛和小便频数有很好的改善的作用,能够很好的补五脏之气不足效果显著,男性朋友如果是有性功能障碍、遗精都是可以食用一些来辅助治疗。

3、利尿消肿:青口是能够帮助我们将身体里面的毒素和多余的水分清楚了,能够促进血液和身体水分新陈代谢,对于消肿、利尿有很好的作用,可以帮助治疗小便不利和全身水肿。

4、祛脂降压:我们食用青口能够帮助控制血压,能够让毛血管扩张,降低血液的粘稠度,促进微循环,对于软化和保护血管,降低身体里面的血脂和胆固醇有很好的作用。

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