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黄金蟹

作者:海鲜百科网 :256

黄金蟹的蟹脚部分的肉是吃起来很美味的地方,细致Q弹。

黄金蟹.jpg

英文名edible crab,俗称褐蟹brown crab。黄金蟹颜色金黄,身材圆胖,酷似刚出炉的面包。

黄金蟹健壮肥美,营养丰富,红膏味美,多肉、鲜嫩,故名“黄金蟹”。食用时,既可以整只清蒸、烤等;也可切成两半(对切)等。


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