挑选新鲜的草虾，一定要看整只草虾的身子是否完整，凡有须足断裂的情况，海鲜百科网建议避免购买，因为草虾可能在运输过程中总是碰撞，受伤了。
如何挑选新鲜的草虾，海鲜百科网建议大家可以调用我们的五官感知中的视觉、嗅觉、触觉几方面来看。
从视觉方面挑选新鲜的草虾
草虾的壳要看起来透明有光泽，呈现暗绿色，这样的就是新鲜的草虾？
草虾的表明也要干净，通常已经死了的草虾，会有一些黏黏的液体。
从触觉方面挑选新鲜的草虾
当然，重点是看虾头和虾身的连接是否紧密，如果紧密，说明草虾很新鲜。
从嗅觉方面挑选新鲜的草虾
此外，新鲜的草虾是没有腥味的，所以在购买草虾之前，也可以问问看草虾的腥味。
以上就是如何挑选新鲜的草虾，海鲜百科网提供。
